Она представляет собой чашу, похожую на термос, в комплекте еще пластиковая ложка, пластиковый венчик и прозрачная крышка. Между стенками чаши внутри специальная жидкость (менять и доливать не надо). Чашу замораживаем в морозилке минимум 18 часов. Затем подключаем к комбайну, венчик медленно вращается, заливаем смесь, из которой будет мороженое. Смесь медленно, при постоянном перемешивании охлаждается. Стенки медленно отдают аккумулированный холод. Если смесь для мороженого поместить сразу в морозильник, то она кристаллизуется. Перемешивание предотвращает кристаллизацию. Максимально рассчитана на 550г мороженого!!!