Используется для быстрого приготовления продуктов в масле с хрустящей корочкой. С ее помощью можно сделать ломтики картошки фри и по-деревенски, рыбу в кляре, наггетсы из куриного филе и вкусную выпечку, например, пирожки и пончики. Корпус производится из высококачественной нержавеющей стали, а для комфортной переноски предусмотрены ручки с двух сторон. Чаша объемом 1 литр имеет антипригарное покрытие, поэтому легко очищается от загрязнений.
Пользователь может контролировать степень готовности блюда благодаря специальному смотровому окошку и металлическому фильтру, расположенному прямо под крышкой: теперь ее можно открыть, не опасаясь кипящего масла. При активации термостата загорается световой индикатор, а в процессе работы корпус устройства остается холодным, поэтому при прикосновении не возникают ожоги. Для управления моделью Tefal FF220015 и регулировки уровня температуры используется механический переключатель с поворотным действием (можно установить от 150 до 190˚С). Конструкция позволяет наливать минимум масла: для картошки фри требуется лишь 1 литр.